Gastronomia, Culinária
Le Livre du Fromage
Autor: Christian Plume
Recettes de Madeleine Othenin-Girard
Ano: 1968
Editions Des Deux Coqs D’Or
Peso: 1375g
Le Répertoire de la Cuisine
Autor: Th.Gringoire et L.Saulnier
Ano: 1947
Edição: Dupont et Malgat – Guériny, Successeur
Peso: 269g
Noções de Salsicharia
Autor: Povoas Janeiro
1ªParte-Generalidades – Instalações – Matérias Primas
Ano: 1948
Edição: Biblioteca Rural
Peso: 146g
Cascais 100 Maneiras
Autor: Ljubomir Stanisic
Ano: 2005
Edição: Ljubomir Stanisic
Peso: 2019g
Educação Alimentar – Práticas e discursos dos médicos de clínica geral
Autor: Teresa Coucello
Ano: 1997
Edição: Educa
Peso: 275g
Mais Detalhes É uma reflexão em conjunto com colegas sobre a prática da educação alimentar na consulta. Levanta um desafio importante à educação médica na área da educação dos estilos de vida – “Que tipo de médicos «educadores» se pretendem? dispensadores de informação ou facilitadores da mudança de práticas?”
II Colóquio dos Cereais Farinhas e Pão
Ano: 1968 – 1ª e 2ºVolume
Edição: Grémio dos Industriais de Panificação de Lisboa
Peso: 613g
Mais Detalhes Exemplar com sinais de manuseamento, com picos de acidez, algo gasto, e com manchas na capa de brochura. 1ªFase Junho/Julho 1ºVolume. 2ªFase Outubro/Novembro 2ºVolume.
Guia dos Barmen
Ano: 1992
Edição: Marus Editores
Peso: 3902g
Mais Detalhes I Volume – Cocktails II Volume – Serviços Especiais – Tapas e Canapés – Cocktails III Volume – Tapas e Canapés – Cocktails
