Contribuição para o estudo químico do bacalhau
Autor: F.A. Gonçalves Ferreira
Ano: 1953
Edição: Comissão Reguladora do Comércio do Bacalhau
Peso: 93g
Exemplar com sinais de manuseamento com picos de acidez.
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- Maria Alzira P.Machado (1)
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- Maria Amalia Vaz de Carvalho (2)
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